Marja-aronia - tulossa hyvä sato

 

Tänä vuonna marja-aroniaan on selvästikin tulossa hyvä sato, niin paljon niissä on marjojen raakileita. Huomasin kuvia etsiessäni, että kuusi vuotta sitten aronian marjat olivat jo näin kypsän näköisiä tähän aikaan. Tämä kuva on otettu 25.8. ja tänä vuonna siihen aikaan tuskin aronian marjat ovat vielä näin tummia. Voi olla, että alkukesän viileys hieman viivästytti niiden kehitystä.

Marja-aronia viime viikolla...

Viime viikolla marja-aroniassa marjat olivat vielä aika punertavia. Niitä näyttää tulevan paljon tänä vuonna.  Meillä nämä aroniat ovat täysin marjapensaina eli keräämme niistä kaikki marjat. Niitä onkin sen takia vain kaksi pensasta.

Viikossa marjat alkaneet tummua...

Tänään marja-aronian marjat olivat jo selvästi alkaneet saada tummaa sävyä. Aika nopeasti ne värittyvät. Harvemmin tulee seurattua niiden marjojen kehittymistä, mutta nyt kuvasin niiden lähistöllä muita kasveja, niin tuli samalla kuvattua niitäkin. 

Rastaat syövät marjat, ellei estä sitä...

Koska marjat alkavat tummua ja pihalla hyppeli pitkästä aikaa rastas, niin heti tuli mieleen, että marja-aroniat pitää suojata rastailta. Ne nimittäin syövät marjat hyvin nopeasti, etenkin jos niitä on enemmän.

Joten virittelimme taas kiiltäviä ja tuulessa liikkuvia cd-levyjä roikkumaan aronian oksiin. Ne karkottavat rastaita, kun ei laita niitä liian aikaisin roikkumaan. 

Marja-aronian terveelliset marjat...

Meillä on siis tapana pakastaa marja-aronian marjat ja syödä ne erilaisissa välipaloissa raakoina. Ne on maultaan happamia, mutta esimerkiksi banaani tuo kivaa makeutta, jolloin ei tarvitse laittaa sokeria. Hyödynnämme näin aronian marjojen terveellisyyden.

Aronian marjat sisältävät hyvin runsaasti antioksidantteja sekä vitamiineja ja muita terveyshyötyjä. Jotkut pitävät sitä suorastaan supermarjana, etenkin pakastettuna.

Aronian hoito-ohjeet...

Marja-aronia (Aronia `Viking`) sekä muutkin aroniat viihtyvät auringossa ja puolivarjossa. Aurinkoisella paikalla tulee tietysti paras sato.

Maan on hyvä olla multavaa ja tuoretta, jos haluaa siitä paljon marjoja. Muuten aroniat kestävät hyvin myös kuivemmalla paikalla.

Aroniaa voi hieman lannoittaa keväisin. Koska meillä nämä aroniat ovat marjojen takia, niin annamme niille heinä-elokuun vaihteessa syyslannoitetta. Se parantaa kukintaa ja satoa.

On monta tapaa leikata aroniaa, mutta ainakin kuivat ja kituvat oksat on hyvä poistaa keväällä. Tietysti kannattaa leikata aina kuun mukaan hyvään aikaan. Pensasaidan leikkaus helpommaksi kuun mukaan -postauksessa lisää.

Kaikkien aronia lajien marjoja voi syödä eli ne ovat myrkyttömiä Myrkytystietokeskuksen mukaan.

Olisi kiva kuulla, käytätkö aronian marjoja jollain tavalla vai annatko ne rastaille?

Puutarhaterveisin Sari